传统拗九节 别忘给家人煮碗拗九粥
主料：糯米
辅料：荸荠、传统葡萄干、拗节红豆、别忘花生、人煮红枣、碗拗红糖各适量
做法：
1、传统糯米、拗节花生和红豆事先用温水浸泡2个小时左右
2、别忘除红糖和荸荠外所有材料放入电压力锅中，人煮加入适量的碗拗水熬成粥
3、荸荠洗净除蒂部外，传统其他地方削去皮放入烧开的拗节水中煮5分钟左右
4、在熬好的别忘糯米粥中加入适量的红糖，盛出，人煮摆上焯烫好的碗拗荸荠即可。
小贴士：
1、拗九粥中的材料，除了荸荠，其他的辅料其实可以和平时的甜粥一样放的，凭各自口味哦
2、糖要最后加入，太早容易糊锅，也影响口味
3、糯米不易煮熟，所以要事先浸泡，另外熬粥的水里可以和平时煮稠粥的差不多
4、荸荠可以在粥熬一半时间放入，或者像舞这样最后放入都成，凭自己口味吧。
(责任编辑：热门)
三国孙吴宗室的墓地选址为什么那么特殊？直接跨越三省？
冬虫夏草被确认不抗癌 价格低廉的蛹虫草反而有抗癌功效
泉州风味小吃启动“乡愁味蕾”工程 抱团突围市场
多地气温开启速降模式 冬季进补吃补血气
分封制度弊端很多，为什么周分封天下却保了他800年基业？推荐文章
-
也许你会说微笑有什么特别的。以至于要上升到酒店管理理念这一高度来提及呢?酒店管理业大亨希尔顿在巡视旗下酒店时，对员工问得最多的一句话便是“今天，你对客人微笑了吗?”但是在高度尊
...[详细]
-
去到晋南滨海小镇上，顺道拐入古巷老街，总能寻觅到不少传统食肆老店，当中贩售着各色当地的传统小食，如用芋丝包裹肉馅制成的芋圆，从龙骨上剔下的劲道骨肉，或是油炸得喷香酥脆的猪油粕，这些看似素朴的美味小吃，
...[详细]
-
现在饺子皮已经不单单是只能包饺子啦，如今的饺子皮已经成为新宠，可以制作许多美食哟--玫瑰花煎饺、春饼、葱油饼等等。饺子皮葱油饼制作简单，葱香诱人，香酥好吃，是不错的早餐首选呢。几张饺子皮，每层刷油、撒
...[详细]
-
少人认为，越陈的葡萄酒越是好酒，其实这是一种误解！浙江检验检疫部门提醒，市场上出售的90%葡萄酒，都适合在装瓶后的一两年内饮用。另外在购买进口葡萄酒时，需要向销售商家索取出入境检验检疫部门出具的相关证
...[详细]
-
在中国古代的神话传说中，姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别代表了道家和兵家的智慧，成为历史上最杰出的思想家和战略家之一。那么，究竟姜子牙与鬼谷子谁更厉害呢?我们可以通过分析他们的成就
...[详细]
-
做萝卜饭时，米和配料炒后放入电饭煲煮张九强 摄）萝卜饭 游子思念的家乡饭闽南一带每家每户基本都会做萝卜饭，为什么用大米配白萝卜呢？原来以前物质条件较差，米贵白萝卜便宜，两者相搭配，省钱又能填肚子。不过
...[详细]
-
文 / 燕婷 图 / 吕波原来裴巷那家“康庄满煎糕”的老板不姓康。“康庄”来自张帝的那句歌词：路漫漫云茫茫 / 我为理想奔向康庄…&hel
...[详细]
-
说起芋圆，你是否以为就是芋头搓成的丸子呢？其实不是。让很多泉州人特意跑到石狮去品尝的石狮芋圆，其主料的确是芋头，只不过里面还包裹着马蹄、瘦肉等多种馅料。昨日，记者来到石狮市镇中路附近的阿凸芋圆店，一探
...[详细]
-
中国传统文化源远流长，博大精深!今天趣历史小编给大家整理了为什么马姓和赵姓不能通婚的相关内容，不知能否帮助大家拓展一些知识?赵奢是战国时期赵国名将。他早年是一名征收田租的小吏，后来因去大贵族春平君家征
...[详细]
-
加入鼠麹草的糍壳龟呈绿色，口感柔嫩有嚼劲。核心提示在闽南，正月初九的“天公生”是一年中最热闹的传统节日之一，仪式相当隆重，所用“贡品”也颇有讲究，其中就
...[详细]
热点阅读
